ご宿泊者様限定の囲炉裏ダイニングで、特別なディナーをご用意。淡路島ならではの高級食材を、非日常的な空間で心ゆくまでご堪能いただけます。
淡路島の海でじっくり三年育てられた“希少な三年とらふぐ”を、その旨みを最大限に引き出す贅沢コースでご提供。身の締まり、濃厚な旨み、上品な甘さ―― 三年ものだけが持つ特別な味わいを、特別な囲炉裏空間でご堪能ください。
旬の食材を使ったお料理を、いつもと違った囲炉裏で楽しむ豪華なコースです。囲炉裏を囲み、炎の温もりの中で語らいながら、プライベートな串焼きスタイルで食事をご満喫いただけます。
<夕食メニュー例>
※季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
※ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
囲炉裏を囲みながら、食べて美味しい肉盛りと季節の焼き野菜のBBQセットを楽しむカジュアルリッチなプランです。
<夕食メニュー例>
※季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
※ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
Morning
※季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
※ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。